主料:
面粉，
350克，
鸡蛋，
2个，
白芝麻，
10克
辅料:
花椒粉适量，
盐，
2克，
油，
30克，
小茴香适量，
小苏打，
1克棋子豆的做法步骤
1.准备面粉。
2.面粉中加入盐、小苏打、鸡蛋、油、芝麻、花椒粉、小茴香。
3.加温水用筷子将面搅拌成干的面絮状，将面絮揉在一起，揉成光滑面团。面团饧制30分钟。
4.饧好的面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约1公分的大圆饼。
5.将圆饼切成长条。
6.将长条切成小丁。
7.将切好的面丁放入烤盘，烤箱180度15分钟，中间翻动一次，以免烤糊。
8.烤好的棋子豆。
小窍门&温馨提示
1、面要和的硬一些，和面时水要分次加。
2、可根据自家烤箱调整温度、时间。没有烤箱，用平底锅、电饼铛都可以。
3、也可根据自己喜好放糖，做成甜的棋子豆。
TAGS：
素菜 老人 节日习俗 二月二 其他菜系 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酒酿小圆子的做法,酒酿小圆子怎么做,酒酿小圆子的做法,酒酿小圆子算不算酒驾,酒酿小圆子小孩子可以吃吗,酒酿小圆子有酒精吗
下一篇： 山楂汤圆的做法,山楂汤圆怎么做,山楂汤圆馅料怎么做,山楂汤圆怎么做,山楂汤圆的做法大全窍门,山楂汤圆图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
